江西大豆斩拌机设备批发***「诸城华明机械」

华明生产的斩拌机有20型，40型，80型，125型，型号多，可以根据产量选择型号。

斩拌机采用304不锈钢材质，不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了***的控制技术，***，维修方便，显示控制功能完备。诸城市华明机械有限公司生产的千页豆腐斩拌机、肉类斩拌机均采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。

华明生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观、易清洗，达到国家仪器卫生标准工艺***、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。斩拌机结构蛋白的残片游离出来，吸收水分，并通过吸水膨胀后形成网状的蛋白质胶体。本机不仅能将肉块、碎肉、肉皮和脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩拌、绞肉的混合及乳化一次完成，从而使肠类或其他肉制品的细密度与弹性增强，提高该产品的出品率和口感质量。这种蛋白质胶体还能吸收脂肪粒，并且在加热时，能防止脂肪粒之间的结合，为稳定的结构提供了保障。在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。

华明真空斩拌机可在真空状态下对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。 通过斩切，提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。ZB-4040L/锅1650/3600r/min3把斩刀9/13r/min斩锅转速机器重约0。

电器箱分体安装，密封性好，选用防水电器。

                       ◇ 关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，美观漂亮。

                       ◇ 整机设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，振动小。

                       ◇ 也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。

华明食品机械***从事食品机械的研发和制造，主要产品有：油炸机、油炸设备、油炸流水线、果蔬清洗机、气泡清洗机、巴氏杀菌机、多层烘干机、风干机、冻肉绞肉机、毛辊清洗机等多种产品，产品可广泛用于蔬菜类、水果类、肉食类等诸多食品行业，也可根据客户需求研制各种食品机械。斩拌机的斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。整机主体采用***不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及保养。配有出料器，出料方便、干净。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便，是目前市面上新型的斩拌机种。