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真空拌馅机

诸城市华明食品包装机械厂双绞龙拌馅机可将各种原料肉与淀粉、辅料、水等进行搅拌和混合。我公司生产的系列搅拌机以304不锈钢为主材料符合HACCP卫生标准。坚固耐用又易于清洗。真空拌馅机主要用于食品馅料的初加工，真空脱气，均匀拌料，可以用于日常香肠、火腿、丸子、饺子馅等的搅拌。真空拌馅机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉在滚桶内上下翻动,相互撞击、摔打,达到an摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的..

真空拌馅机使肉馅以及其它陷类在真空状态下搅拌，采用***的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。

华明机械厂的新产品小型拌馅机附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。拌肉馅机是肉类工业加工肠类制品中必备的搅拌设备，它能把各种不规格的颗粒状原料肉与其它辅料按工艺要求进行搅拌，蔬菜拌馅机售价低廉，使原料得到充分的混合，而真空拌馅机以满足不同肉制品的需要。拌馅机有双轴椭圆比螺旋布置的扇形浆叶和板式螺旋型桨叶两种，对物料进行径向搅拌，同时完成轴向回流，使物料以得充分混合均匀，达到理想的混合效果。

拌馅机用于混料的必备设备,,便于操作，主要是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、是肉菜搅拌机丸类产品的设备。可进行加工成馅状，散状，酱状物料的搅拌混合。