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西藏腊肉腌制机批发免费咨询「多图」

发布时间:2022-09-05 21:39:00        作者:诸城华明机械

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视频作者:诸城市华明食品包装机械厂










真空滚揉机必须使用真空泵抽真空并保持真空度。


诸城华明真空滚揉机采用SUS304不锈钢板制作,设计合理,结构严谨,操作简单安全,清洗方便,降低了劳动力成本,减轻了劳动强度,大大提高了生产效率,更重要的是***了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。


全自动真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高肉质质量,增加出品率。此时按下消真空按钮就可消除真空,这时可卸掉筒盖,接着按下卸料按钮,滚筒即按出料运转方向(顺时针方向)旋转,从而将肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉车等容器内,完成了整个工艺流程。可以增强保水性,改善产品的口感和增加产品的柔嫩性和结构稳定性。


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