山东鱼类斩拌机质量好服务介绍「诸城华明机械」

斩拌机是一款深度加工的号设备，斩拌机可供商家斩碎肉类、蔬果、坚果、鸡鸭鱼等多种食品的粉碎深度加工，是所有食品厂的不错选择。

肉类斩拌机

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，，辅料一起搅拌均匀。高速斩拌机的工作原理是利用切碎机的高速旋转将肉和附件切碎成肉馅或肉酱，该设备的主要功能不仅在于此，还在于制造配件，将水和肉馅或肉片搅拌均匀，即可达到切碎和混合的功能，该设备以不锈钢为原料，结构大方美观，达到易清洗的功能，在工作过程中，不仅可以实现小热量、短切时间，而且可以大大提高产品的弹性和产量。公司主要产品有真空滚揉机，斩拌机，拌馅机，切丁机，蔬菜清洗机流水线，风干机，巴氏杀菌机，灌肠机等食品成套加工设备。

华明加工生产的斩拌机，






利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为好的组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、***。自动监控，减轻了操作人员的工作强度提高了产品的可控，工作顺序软件程序控制执行，大大降低了设备硬件的障率，使维护更加快捷 斩拌机所有外表均采用高质量的不锈钢制作而成，整体表面光滑无死角，使圬后不积累。

结构特点：

1、整机设计合理，关键部件由加工中心加工，加工精度高，整机性能稳定。

2、斩刀经***的线切割加工技术制成，具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点；

3、刀尖与锅底的小距可调至1.0-1.5mm，使用刃磨后，此间距离不变，大大延长了刀的使用寿命。

4、良好的动平衡处理，确保机器运行平稳、噪音低、振动小。

5、电气箱分体安装，密封性好，选用防水电器操作开关。

华明生产的斩拌机，本机工作，卫生无污染，结构合理，操作简单，实用范围广。可对肉类，果菜蔬，海产品及调味品，进行深加工（如縻状，块状），是肉类加工生产中一个关 键设备。它不仅能够将肉块，碎肉，脂肪主要原料精细的切碎，还能同时将其它原料如水，冰屑，调料，附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩拌机整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。斩刀高速旋转，可 以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽，弹性、出品率和产品的保质期

2、刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到好的





的组合，使斩切产品细度好、无死角、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。