企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 诸城市 |
联系卖家: | 琚松华 女士 |
手机号码: | 13853679369 |
公司官网: | zchuaming.tz1288.com |
公司地址: | 诸城市昌城镇诸朱路工业园高新区 |
发布时间:2021-11-30 04:20:00 作者:诸城华明机械
真空油炸机
公司生产的油炸薯片、薯条加工设备是吸取同类产品之精华,保留大型设备的优点进行浓缩,并参考全
国各地用
的反馈信息而进行设计研制的。具有一次性投资低、能耗低、功能多、体积小、利润高,使用维修方便
等优点。全套设备由清洗脱
皮、切片(条)、漂烫、脱水、水油混合油炸、脱油、调味、包装以及辅助设备组成。
油炸薯片、薯条生产线工艺流程:提升进料→清洗脱皮→挑选修剪→提升进料→切片(条)→漂洗→漂
烫护色→脱水→油炸→脱油→调味→输送→包装。
1、清洗脱皮机:采用金钢砂内衬的清洗脱皮机或毛刷式清洗脱皮机,可同时完成清洗、去皮的工作。
2、切片切条机:既可切片又能切条。切片厚薄、切条尺寸可随意调节。
3、漂烫机:将切好的薯片(条)进行漂洗、护色。
4、脱水机:采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间,改善薯片口感。提高生产效率,降低生
产成本。
5、油水混合油炸机:此设备是***的油炸设备。因水油比重不同,水在下边,油在上层受热炸制薯片
,产生的残渣直接沉淀于水中,油不冒黑烟,大大延长了油的使用周期,使成本大幅下降。油温控制精
准,因而保证了薯片薯条的质量和口感。工作完毕后,将水放出,残渣会跟着水一起流出。
6、脱油机:离心脱油机,将刚炸好的薯片(条)进行脱油,克服了薯片(条)含油率高、腻口的缺陷。
提高了薯片(条)的口感。
7、自动调味机:滚筒式调味机采用不锈钢制作。薯片(条)在滚筒的旋转中均匀翻动,采用撒入式调味料。调味均匀不易碎。
8、充氮包装机:包装时,在包装袋中充入氮气,可有效防止薯片(条)碎烂,延长保质期。充气、包装
、打码一次完成。食品机械有限公司生产的油炸薯片、薯条加工设备是吸取同类产品之精华,保留大型
设备的优点进行浓缩,并参考***各地用
油炸机是一种型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上选进的油水混合油炸工艺,***改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用。
在不锈钢制油炸机出现腐蚀破坏后,不能采取坏了就换,换下的设备、部件一扔了事的简单做法,这样,不仅解决不了腐蚀断裂间题,而且会造成浪费。
大型油炸机厂家华明食品机械***制造商
不锈钢制造,双网带输送产品,自动过滤;
能源应用范围:电、煤、燃气、导热油炉、轻油、重油
油水混合油炸工艺简介:
·该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质,延长货架期。
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