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诸城华明机械生产的真空拌馅机是参照同类产品的特点，同时结合我国肉制品工艺特点自行研制开发的一种新型产品，它通过真空装置使物料处于负压状态。使物料充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。并大限度的提取蛋白质，是改善产品品质的理想设备。整机采用不锈钢材料制作，可靠耐用密封性好。搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、SUS304不锈钢材料，桶身端板厚为5mm，腹板厚度为4mm，全不锈钢构造。易于清洗，采用平行双轴结构，斜板式桨叶，使物料在料箱中翻动的同时，还做圆周运动，使各种物料搅拌得更均匀，采用气动料箱盖和出料门，操作简单，主动力为摆线减速机，传动更平稳，***。

拌馅机禁止坚硬的块状物进入转动中的搅拌箱内。

拌馅机出料时将锁销拔出，即可按出料按钮出料，回位后将其锁住。出料过程中绞拢亦可转动，绞拢转动时严禁身体的任何部位接触绞拢，以免造成不必要伤害。

真空拌馅机使肉馅以及其它陷类在真空状态下搅拌，采用***的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。

真空拌馅机适用于速冻水饺、包子加工厂，食品厂，肉制品加工厂等还可供宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等搅拌各种肉馅菜馅。同时也是各类面食厂，速冻水饺、包子、混沌等各种面食厂加工使用

真空拌馅机

我公司所生产的食品机械以优异的产品质量、***的技术、***的实力，赢得了广大用户的一致好评，为企业和用户带来了良好的经济效益和社会效益。 真空拌馅机是用于混料的必备设备，，便于操作，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。□采用链条传动，既保证了传动比，双减少了振动和噪音，提高了机械运行的稳定性。并大限度的提取蛋白质，是改善产品品质的理想设备。